Attention: une solanacée vénéneuse dans des haricots verts en conserve

Cette recommandation fait suite à l’intoxication récente de trois personnes, dont l’état de santé a évolué favorablement, par une fleur en bouton de Datura stramonium contenue dans les conserves

Les centres anti-poison ont été prévenus.
Un numéro spécial gratuit a également été mis en place : 0.800.091.091.

Qu'est ce que le Datura, appelé aussi "l'herbe du diable"?
Les datura sont vénéneux mais on extrait de leurs feuilles plusieurs composés important en médecine notamment l'atropine .
Les feuilles de datura et leurs extraits totaux ne sont plus guère employés: anti-asthmatiques, calmants, antispasmodiques, mais difficiles à utiliser car trop toxiques.
Le Datura, famille des Solanacées, est une plante herbacée annuelle de 40 à 100 cm de hauteur, qui fleurit de juillet à octobre (sous la forme de grandes fleurs blanches en forme de trompette).
La datura présente des fruits sous la forme d'une grosse capsule de forme ovoïde épineuse renfermant un grand nombre de graines de couleur noirâtres.
Les fleurs peuvent mesurer jusqu'à 20 centimètres pour certaines espèces.
L'ensemble de la plante est toxique et renferme des alcaloïdes : l'hyoscyamine qui est alcaloïde principal, la scopolamine, et l'atropine en moindre quantité.

Attirés par les feuilles du Datura, les larves du doryphores meurent empoisonnés en y goûtant.

La plante a été utilisée par d'anciennes civilisations comme les Aztèques pour ses propriétés hallucinogènes.
Le datura est un plante hallucinogène qui a été utilisée de tous temps par les "sorciers", "chamans" et "guérisseurs médium". Son usage est particulièrement dangereux car la quantité de feuille à fumer ou à ingérer pour obtenir l'effet hallucinogène est difficile à doser.
A forte dose (ce qui correspond à quelques g de feuille), le délire est furieux avec convulsions puis coma et parfois mort; à faible dose les effets sont juste parasympathicolytiques.
Les hallucinations fantastiques qui débutent 2 à 4 h après l'absorption et durent plusieurs heures sont puissantes, c'est "l'herbe du diable", le breuvage des sabbats ou un breuvage initiatique.