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L'amie de la Digestion : La Menthe Poivrée
Les fêtes de fin d'année sont parfois de bonnes raisons pour faire des repas un peu trop riches , il existe une huile bien connue pour ses nombreuses propriétés qui peut alors être votre alliée.
On extrait l'huile essentielle des parties aériennes fleuries de la menthe poivrée, Mentha piperata, plante vivace d'nviron 80 cm de haut, originaire du Moyen Orient. C'est une plante connue et utilisée depuis fort longtemps, le nom de la plante provient de Minthe, une nymphe de la mythologie grecque que Proserpine, jalouse, transforma en fleur « poivrée ». Attention à bien choisir votre huile car en matière de menthe, il existe également la menthe des champs, Mentha arvensis, la menthe sylvestre, Mentha longifolia, la menthe pouliot, Mentha pulegium.... La menthe poivrée donne une huile riche en menthol et en menthone, elle est à la fois tonique et stimulante, antalgique et anéesthésiante, mais ce qui nous intéresse aujourd'hui c'est son action sur les problèmes digestifs . Quelques gouttes sur un sucre ou diluées dans un peu de miel facilitent la digestion , ou encore en massage en synergie avec d'autres huiles. Cette huile est malheureusement contre indiquée chez les enfants, les femmes enceintes et les personnes asthmatiques. La Menthe Poivrée sous toutes ses formes
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