La Gelée Royale

Les souverains de la Chine antique lui attribuaient le pouvoir d’assurer la longévité et la vigueur sexuelle.
En Médecine traditionnelle chinoise, cette substance est considérée comme un tonique en cas de carence du Yin.
On trouve une tradition populaire similaire en Europe de l’Est et en Russie où la gelée royale est considérée comme une substance adaptogène, c’est-à-dire une substance qui accroît, de manière générale et non spécifique, la résistance de l'organisme aux divers stress qui l'atteignent.

La gelée royale est une substance laiteuse sécrétée par les abeilles nourricières et constitue l'alimentation de la jeune larve destinée à devenir reine ..Une reine peut vivre jusqu'à sept ans, tandis qu'une ouvrière vit de sept à huit semaines !
Nourrie au miel ordinaire, une larve d'abeille devient une ouvrière asexuée. Nourrie à la gelée royale, elle devient une reine, de taille très supérieure et appelée à vivre beaucoup plus longtemps.
La reine se nourrira exclusivement tout au long de sa vie de cette substance laiteuse et gélatineuse également appelée le lait des abeilles. C'est sans doute grâce à ce régime que la reine est beaucoup plus grosse que ses congénères et vit près de 6 ans, alors que les ouvrières ont une espérance vie qui n'excède pas 45 jours !

La gelée royale contient une vingtaine d'acides aminés, dont les 8 essentiels que notre organisme ne peut synthétiser, des minéraux, des oligo-éléments, une bonne dose de vitamines du groupe B et des glucides.
Sa richesse en protéines constitue un bon apport protéinique pour les végétariens.

La gelée royale est un revitalisant par excellence que l'on peut prendre en cure à tout moment de l'année lorsque les besoins se font ressentir.
On peut l'associer au magnésium en cas de fatigue physique, au cuivre et au manganèse à l'automne pour stimuler les défenses immunitaires.