La Vigne rouge

La vigne rouge (Vitis vinifera) est une variété de la très commune vigne à vin largement répandue sur tout le territoire. Elle a la spécificité d'arborer à l'automne une magnifique couleur rouge due aux anthocyanes, dérivés polyphénoliques qui lui confèrent sa grande activité sur tous les problèmes circulatoires : jambes lourdes, varices, couperose, hémorroïdes voire règles douloureuses.

On utilise dans ces indications la feuille ou l'extrait de pépins. Il peut être intéressant de l'associer à d'autres plantes ayant des propriétés voisines ou complémentaires tel que l'hamamélis le marron d'inde ou le fragon.

Une autre indication de la feuille est la diarrhée ceci grâce à la présence de tanins qui contribuent d'ailleurs à l'activité veinotonique de la plante.

N'oublions pas le plus grand intérêt de cette plante, exploitée depuis plusieurs milliers d'années pour la production du vin dont la consommation modérée est, outre le plaisir de la dégustation, bénéfique pour le système cardiovasculaire : c'est le fameux french paradoxe !