Le Bouillon blanc

Le bouillon blanc (Verbascum thapsus) ou molène est une grande plante (parfois 2 mètres de haut) courante dans les lieux incultes.
Sa grande tige florale desséchée servait autrefois aux boulangers à chauffer leurs fours.

On utilise essentiellement la fleur pour ses propriétés émollientes dues à un mucilage. On y trouve également des harpagosides (comme dans l'harpagophytum) lui conférant une activité anti inflammatoire.

Au Moyen Age, en dehors des utilisations qui sont restées courantes aujourd'hui, les médecins conseillaient le suc de bouillon-blanc pour la goutte et les hémorroïdes, cela après une curieuse préparation qui consistait à piler ensemble les feuilles et les fleurs, puis à les laisser pourrir dans une «tinette» de bois fermée hermétiquement avec du plâtre, récipient que l'on exposait au soleil ou que l'on enfouissait dans du fumier; au bout de trois mois de ce qu'on appelait une « digestion », on exprimait le suc qu'on conservait dans des flacons bien bouchés et qu'on appliquait sur les régions douloureuses.
Les feuilles étaient également utilisées autrefois pour faire des mèches de lampe à huile, et l'épi floral pour chauffer le four des boulangers.

La principale indication du bouillon blanc est le traitement de problèmes ORL comme les angines, trachéites, enrouements (on lui préférera l'érysimum) ou bronchites. Le plus souvent il est utilisé en association avec les autres fleurs pectorales : coquelicot, mauve, guimauve, tussilage, violette et pied-de-chat.

D'autres utilisations moins courantes sont les lavements contre les diarrhées douloureuses ou les cataplasmes sur certaines plaies ou contre les hémorroïdes.