Le Fucus

Le fucus (Fucus vesiculosus) est une algue très répandue ne serait ce que pour habiller nos plateaux de fruits de mer !

Elle est très riche en alginates : substances ayant le pouvoir de se réhydrater en augmentant considérablement de volume, cet effet étant mis à profit dans les cures d'amincissement car il entraîne une sensation mécanique de satiété. Sa grande richesse en sels minéraux, oligoéléments et vitamines en fait un stimulant du métabolisme général et renforce donc son action dans la perte de poids.

On l'utilise le plus souvent en association avec un draineur de type frêne ou piloselle et ou un stimulant de la combustion des graisses comme le thé vert ou le guarana.

Attention ! En raison de sa forte concentration en iode le fucus est déconseillé en cas de troubles thyroïdiens.